丨本文由清格茶话原创丨作者:茶小赖距离上一次更新“巡茶记”有好几天了,这几天忙于接待亲朋好友一同饮茶,少了时间码字,3月底前往福鼎市之余,我们还顺道去了政和白茶其中的一个产区杨源乡。杨源乡位于福建省政和县东南部,北与镇前镇毗邻,东连周宁县,南接屏南县,西南邻建瓯市,西北同星溪乡接壤,总面积平方公里。杨源乡境内有中国道教第二十七福地,省级风景区洞宫山,入选国家级生态乡镇;杨源乡地处洞宫山与风山凹一线的东南坡,地势略向东南倾斜,平均海拔米以上。茶园面积有亩。高速出口下来,对面山坡上的广告牌政和白茶和福鼎白茶哪一家历史悠久这里就不再讨论了。随着白茶热潮的兴起,政和也大力发展白茶,不甘落伍。白茶也成了政和的一大经济支柱。杨源乡白茶的氛围不是很重,广告牌、茶企相比福鼎各乡镇也少了许多。乡镇街道上从事茶叶经营的寥寥无几,不由让人生起怀疑,这里可能没有做白茶。杨源乡中心区域政和杨源乡有一大有名的经济作物就是锥栗,许多农家也依旧种植锥栗。听从当地人的介绍前往洞宫山这一路有2家茶厂从事白茶制作。洞宫山是国家5A级旅游景区,屏南鸳鸯溪上游。杨源乡海拔相对福建省内较高,我们一路驱车都保持在米以上。大家都知道高山出好茶,这样的海拔山区所产茶青品质应该不差。前往洞宫山景区的这条路上,路两边遍布茶园,经当地茶农介绍有部分荒野白茶种植。3月22日当地茶农还未开始采摘,这里的白茶相比较福鼎更晚采摘。政和杨源乡还未形成规模化的白茶生产且从事白茶制作的当地人还是比较少。但是这里的高还白是杨源乡的一大优势,好山出好茶。布放尝试一下杨源乡的高山白茶。欢迎
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