深秋时节
正是柿子成熟的季节
在咸村镇梅山村
满山遍野种满了柿子树
《柿子红了》肖剑
梅山村秋景
树上一枚枚橙红的柿子
自然、盈实，像小小的灯笼
透着美丽乡村特有的秋韵
刘涓摄
梅山村共有居民多户
几乎家家户户都有种柿子树
全村共有柿子树多棵
一棵柿子树产量大约在斤到0斤之间
梅山村每年收获柿子近吨
村民年收入可达4万元左右
陈娟娟摄
《梅山柿子》谢劲松
肖金堂摄
梅山柿子味道甜美
柿饼更是远近闻名
村民们在柿子还硬的时候就将柿子摘下
削皮、上架、晒干
制成柿饼
刘涓摄
柿饼不仅在本地销售
还会销往宁德、霍童、赤溪等地
是当地村民增收致富的一项特色产业
陈娟娟摄
小贴士：
柿子虽好，但是不能贪吃哦~
柿子不能和酸奶、螃蟹、鸡蛋这类食物一起吃，是由于这类食物富含蛋白质，柿子中的鞣酸可能会与这些食物的一部分蛋白质相结合，导致胃部不适，也会影响蛋白质的消化吸收。
柿子不能和红薯、山楂、黑枣一起吃，是由于这类水果鞣酸、果胶、纤维素都比较丰富。这些食物中的纤维素容易与鞣酸蛋白结合，吃多易引起胀气，可能会加重吃柿子后的不消化感受。
刘涓摄
想吃的盆友们不妨安排一场梅山村之行
不仅能够尝到亲手摘下的甜蜜柿子
还能一享田园野趣~
周宁县融媒体中心
