图为手工制茶师抖散茶团。叶茂摄
图为茶叶评审专家与手工制茶师交流。林冬冬摄
7月20日,夜幕中的福建宁德市周宁县浦源镇鲤鱼溪茶香弥漫、人头攒动,该县茶业管理局、茶叶协会联合举办的第二届制茶能手赛正在上演。炒青、揉捻、翻炒、抖散……鲜嫩的茶叶在手工制茶师的手中,逐渐变直变紧变细,茶香四溢、沁人心脾。
(图片来源:中国侨网)