周宁山城的杨梅童年的味道

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杨梅

作者周万团

又到了端午节,山城的杨梅也熟了。伙伴们回老家,发来红了的杨梅照片,看了让人颊酸而又泛口水。

小时候在山村居住,家家都烧灶,附近的树木多被砍来塞到灶里去了,所以杨梅树不多。杨梅熟的季节,白日很长,小伙伴们放学后迫不及待地结伴去山上采杨梅。每个小伙伴都知道几株有结果的杨梅树,放学前大家已定好目的地。有时候你兴冲冲地赶到那里,发现别人已捷足先登,杨梅一个也不剩了!有时候却发现杨梅还没红。有时候运气就好些。记得有一次我们找到了一棵白杨梅树,杨梅果也很多,没被人采过,我们那个兴奋啊!没带篮子没关系,大家把上衣脱了,把袖口用草扎住,当作袋子装杨梅!遗憾的是,装的杨梅太多、太重,一个没扎紧的袖口松了,满袖筒的杨梅滚到山下草丛落叶里去了,一个也捡不回来!

记忆中的杨梅就是酸酸甜甜的,酸盖过甜。偶有甜度高一点的,就显得特别好吃,如白杨梅。我想全国的杨梅味道应该也是酸酸甜甜的,不然怎么有“望梅止渴”这个非我故乡的典故呢?

但现在街上买的杨梅却特别大、特别甜,颜色也是紫红色的,不像我们本地的鲜红。这种杨梅不会“望梅止渴”,想象或看见了实物,也不会口舌生津。这应该是人工培育的新品种吧?或是外来的?

伙伴们将采的杨梅分送给我,味道一如既往地酸。我还勉强吃了几个,但爱人与女儿尝后就不敢再吃了_嫌太酸。我把它带到科室,科室的人也不吃。

小时候觉得本地杨梅还是可以吃的。现在,相比于那又大又甜的紫红色杨梅,本地野生杨梅真的难以下咽。但你跟我讲杨梅,我就会泛口水,脑海中就会浮出本地野生杨梅。如果你告诉我你讲的是那种又大又甜的紫红色杨梅,不是本地杨梅,那就象正在笑着的我突然遭到惊吓,口就干了。

也许,随着物质生活的不断提高,吃本地野生杨梅的人越来越少,对“望梅止渴”这一成语能理解体会的人也将越少。或许有一天,有人会对这成语提出疑义,认为这是无稽之谈。

对本地杨梅有心理情结的人,基本上都是来自农村的,渐渐在老去,就象我。儿时的情景也渐行渐远。

山里的杨梅红啦,我的口水流下来啦,采来吃又很酸,不采不吃心不甘。

珍重,伙伴们!

周万团。文学爱好者,兴趣广泛,性格豪爽,是一个生活、工作在山城周宁的医学工作者,在茫茫人世间为世人创造一个健康安全的环境。

封面书法:倪进祥

主办单位:周宁县文联

周宁县文旅局

承办单位:周宁县作协

责任编辑:陈圣寿

执行编辑:叶宝培

来源:周宁文学



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